S２９年、製鉄所の煙が遠くに見える北九州市八幡で誕生。父上の仕事の関係で上京後、中学で出会った英語教師の洋画鑑賞授業がきっかけで英語を真剣に学ぶようになりました。
　付属高を経て中央大学英文科に進まれましたが、「興味のないことはやらない主義！」で、外国人教師以外の授業にはほとんど出席せず、翻訳や英会話学校の受付などのバイトに専念していました。
　卒業後は主に外資系企業で秘書やマーケティング等の経験を１３年間積んで独立、（株）恵コーポレイションを興されました。が、それまで「自分はデキル！」と思っていたのに、会社という後ろ盾がなくなった途端、仕事がぱったり途絶えたそうです。失意の日々の中、ある神社で宮本武蔵「独行道」のひとつ「仏神は尊し仏神をたのまず」（仏と神は尊いものだが頼りにするような心は抱くな）という言葉に出会ったことで、自分に何ができるのかを見つめ直せたそうです。
　それからは、自分と同じ価値観を持つ人たちとのネットワークを作ることに専念。仕事も軌道に乗り始めました。食を通じて健康で元気なスローライフを送ってほしいという願いから最近は「美食良菜」を展開。2007年11月、東京大丸に初出店が決まりました。
　「社会に貢献する物やサービス、考え方を作り出したい」とおっしゃる樋口さんにご興味のある方は、直接ご連絡ください。仕事のお話やご質問は大歓迎です。その際にはソニーの藤本のハガキを見たとお伝えください。