ＴＥＡＭ

型チーム・・・タルト型

　タルト型も底のぬけるタイプのものが断然使い勝手がいいです。直径２１ｃｍ、１８ｃｍ、さらに小さな丸いタイプの他、長方形、ハート型もあります。わたしは、タルト型のなかに厚みを均一にしたタルト生地を敷きつめることに未だ四苦八苦しています。タルト型にはペーパーはじめ何かを予め敷いておく必要はありません。