ＴＥＡＭ

道具チーム・・・入れます

　ずばり、これはボウルです。透明な耐熱ガラスのボウルは電子レンジでも使えるため、冬など気温が低くバターがなかなか室温ではやわらかくなってくれない時などに大助かりです。これは西友の台所用品売り場で買いました。径がやや小さくしかし深めのステンレスのボウルは、ハンドミキサーで生クリームを高速で泡立ててもボウル内に中身が収まり周囲に飛び散らないのがウリです。これは浅草近くの道具街、合羽橋でみつけました。一方！遠路はるばるもいいところ、ハワイから２００４年に連れてきたのが同じくステンレス製の２つのボウル。さすがにアメリカン、でかいです。シフォンケーキやスポンジケーキなど、タマゴをたくさん使う場合にはこのデカボウルがお出ましです。重い思いをして持ってきてよかった・・・。