
あたらしい年、こんにちは! 元旦の楽しみのひとつは年賀状を読むこと。同じことが相手にも当てはまる、となれば、なるべく早めに年賀状は出してしまいたいもの。なんと、11月中に早くも賀状を書き上げてしまうという人もいると聞き、ちょっとそれは季節感がなぁ〜〜。そこまではないにしても、早めに取り掛かればいいものを、ぎりぎりにならないと腰の上がらない状態がわたしは多いです・・反省。
ひところ、年賀状の表も裏も言葉も絵もすべて手書き、特に本文は相手に合わせて全部変えていた・・と今では考えられない手間をかけていた頃があります。1枚あたり5分、それを60枚前後ともなると手は痛い、肩はコル、目はショボつく、で、賀状書きは年末の大掃除に勝る一大作業でした。今はパソコンで表も裏もちょちょいのちょい、便利ですねえ。それでもプリンターから出力してすぐに投函では哀しい・・、短くても必ず一言書き添えるようにしています。
さて今年の干支は酉年。トリ自身には普段あまり縁がないようで、鶏卵には非常にお世話になっています。わたしのようにお菓子を年がら年中作る身に、タマゴは必需品。シフォンケーキは特に、いっぺんにタマゴ8個使う!というものなので、10個入り1パック買ってもすぐに無くなってしまいます(タマゴよ、値下りしてくれ〜)。ということで今年は特に、鶏さん、どうぞよろしくお願いします。最近、つつがなく心身健やかに日々過すことがどれほど大切かを、国内外で心痛むニュースが多い中、ひしひしと感じています。好きなことを好きな時にできることはほんとうに幸せ、ありがたいことですね。
年初はスノーマンとスノーボールでスタート! スノーマンはクッキー、スノーボールはナッツとチョコのまあるく焼いたクッキーに粉糖をたっぷりふったものです。2005年もお菓子を通じて、どうぞよろしくお願いします。とはいえ、「冷蔵庫の中、そこはいつもケーキばかり」とこれ以上言われない(言わせない)ためにも、お菓子だけでなく、料理の腕をあげることをひとつの目標にしたい!Cake-De−GO!です。