いちごカレイ

　さて、だんだん気温が上がってきてパイやタルト作りが向かなくなる前にと思い、ゆっくりできた週末の１日をパイ作りに充てました。できあがったのは、大海を悠然と泳ぐ「いちごカレイ」（左ひらめに右カレイ）・・・な〜んてね！こうみえてこれはれっきとしたお菓子、『ポワソン・ダヴリル―４月（ダブリル）の魚（ポワソン）』、フランスでは４月１日をこう呼ぶそうです。そして魚をかたどったチョコレートやパイなどのお菓子を贈る習慣があるようです。私のポワソンはなかなかおどけたのに仕上がりました。ついでに、こんな替え歌まで作っちゃいました。（「およげ！たいやきくん」の節回しで歌ってね　）；「♪わ〜たし〜うぁぁ　とぉ〜きぃどぉ〜きぃ　キミらを天板のぉ〜　う〜え〜で焼いてぇ〜わぁ　うれしくなっちゃうよぉ♪」