年賀ケーキ

　新しい年がスタートしました。学生時代と違って、その年年に応じた行事というものから縁遠くなると、何年前に何があったのかということを思い出すことが容易ではなくなります。それもさみしいこと・・。そこで、わたしのことだから毎日はどう考えたって無理なので、今年は「ときどき日記」をつけてみることにしました。それから今年は、昨秋から再開させた楽器演奏のレッスンに気合を入れて、何年か前に辞めた時のレベルをぐうぉーんと上回ってみせるぞー、と気持ちを再燃させています。もちろん、楽しい気分で演奏することがなんてったって最優先。Ｍｙ Ｆａｖｏｒｉｔｅ Ｔｈｉｎｇｓのお仲間で、教え上手の誉高き「アドリブの日々」の渡辺順一先生のお導きで、ばりばりやるわよー、と希望をふくらませています。

　今月から、今までのMonthly Recipeに代わり、しばらく、その月をイメージしたデコレーションケーキを作ります。初回は「年賀ケーキ」、右下の写真です。苦手なデコレーションを克服するほとんど第一歩ともいうべきものなので、まるで小学生（それも低学年）が描いた絵のようになってしまって恥ずかしい限り・・。ケーキはベーシックな、苺と生クリーム仕立てのスポンジケーキです。