ナッツのタルト

ときにはクルミ、ときにはピカンをたーっぷり、カラメル風味のソースにカラメて、タルトケースにつめていい色になるまで焼くとこうなります。ナッツの味オンリーだと平坦なので、ラム酒漬けレーズンも入れて・・・。きれいな緑色のピスタチオナッツは焼きあがってからパラパラとアクセントに乗せました。歯の治療中の人はやめた方がいいかも。

こんな感想をいただきました

２０代　男性
食ってる途中で底がバラバラしたけど、こんだけうまけりゃ、いいんじゃない！
３０代　男性
香ばしい。ケーキってフカフカして食べた気がしないもんだと思っていたけど、これなら歯ごたえがあってどっしりして、好きだな。