ホワイトチョコのブラウニー
これまたグリーンショコラと同じく、食べても何が入っているのかよくわからん、そこでホワイトチョコ入りといわれれば「そういえば・・・なるほどそうかー」とうなずいてもらえるものです。それだけホワイトチョコとは控えめな存在？普通のチョコレートブラウニー作りでは、生地にクルミやオレンジピールを混ぜ込みますが、ホワイトチョコの力でせっかくやわらかい感じになったところへツブっとつっかかり（？）のあるものは混ぜちゃいけないわよねーと、表面にアーモンドスライスを乗せるだけにとどめました。これは正解！だと思う。このところ気に入っている「紅麹」バウダーを入れて、ほのかに色づけしました。
| ４０代 男性 |
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| ケーキの方ですが、いやあ〜１００点！！家の人間と一個ずつ分けたんですがあちらはまだ食べてないんですよ。で、そのまま置いてあるんですがあれって早く食べないとだめですよね、そうですよね。仕方ないから代わりにたべ てあげようかな、と思っておるところです。どうもごちそうさまでした〜。 |