レアチーズケーキ

レモンの香りがほのかに効いたさっぱり＆のどの通りのいい、焼いていない冷やすタイプのチーズケーキです。写真の周囲はタルト生地ですが、スポンジケーキを底に敷いてもどちらのタイプでもおいしいです。

こんな感想をいただきました

３０代　女性
さわやかで、レモンの酸味がきいていて、一切れだけだと物足りないほどした。夏でもいいし、冬に暖房の効いた部屋でお茶するときにあったらいいなあ、と思うケーキ。