スフレチーズケーキ

クリームチーズをたんまり使っているけれど、食べればふんわり＆モロモロと口の中で遊びます。天板に熱湯をはり、長めの時間でゆっくりと蒸し焼きにするタイプのチーズケーキです。

こんな感想をいただきました

２０代　男性
チーズケーキのわりにさっぱりした味、見た目にもっとパンチが欲しい。
３０代　男性
少し粉っぽいかんじもするけど、おいしいです。
３０代　女性
フカフカだけどトロケていくみたいな、クリームチーズをしっかりおいしく感じました。